اصل کیکڑے کی جلد
خصوصیات
- اہم اجزاء:لیانجیانگ کیکڑے chinesounted چینی لیانجیانگ ماؤ جھینگے سے منتخب کردہ قدرتی طور پر ہلکے دھوپ سے خشک ، احتیاط سے منتخب ، مکمل اور مکمل ، روشن رنگ ، کوئی اضافی ذائقہ ، مزیدار ذائقہ ، جو فوزیان ، چین میں ٹاپ ٹین فشری برانڈز میں سے ایک کے طور پر منتخب کیا گیا ہے۔）
- ذائقہ:ہلکا ، خشک اور زیادہ نمکین نہیں ، مضبوط گوشت کے ساتھ۔
- مناسب:ہر عمر کے لئے موزوں (سوائے سمندری غذا کی الرجی والے افراد کے)
- غذائیت کا اجزاء:کیکڑے کی جلد بہت غذائیت مند ہوتی ہے اور اس میں بڑی مقدار میں معدنیات جیسے کیلشیم ، پوٹاشیم ، آئوڈین ، فاسفورس ، میگنیشیم اور وٹامن اے اور امینوفیلین کے ساتھ ساتھ امیر پروٹین بھی ہوتے ہیں ، خاص طور پر کیکڑے کی جلد میں معدنیات کی مقدار ، جو خاص طور پر مختلف قسم سے مالا مال ہوتی ہے۔
- فنکشن:کیکڑے کی جلد کا لیکٹوجینک اثر ہوتا ہے ، اور کیکڑے غذائی اجزاء ، زچگی اور پیڈیاٹرک ٹانک اثر سے مالا مال ہوتا ہے۔ کیکڑے کی جلد کیلشیم سے مالا مال ہے ، کیلشیم کی کمی لوگوں کے لئے ایک اچھا طریقہ ہے ، اور کیلشیم کی تکمیل سے خون کے کولیسٹرول کو کم کرنے ، خواتین کے ماہواری سنڈروم کو بہتر بنانے میں بھی مدد ملتی ہے۔ ایسٹاکسینتھین بھی کیکڑے میں ایک اہم غذائی اجزاء ہے ، جس کا اینٹی آکسیڈینٹ اثر ہوتا ہے اور وہ کم کثافت لیپوپروٹین کے آکسیکرن وقفے کو طول دے سکتا ہے اور دل کی حفاظت کرسکتا ہے۔ اس سے جسم کو تقویت ملتی ہے ، اور بوڑھے باقاعدگی سے کیکڑے کھا کر کیلشیم کی کمی کی وجہ سے اپنے آسٹیوپوروسس کو روک سکتے ہیں۔ بوڑھوں کے کھانے میں کچھ کیکڑے کی جلد رکھنا بھوک کو بہتر بنانے اور جسم کو مضبوط بنانے کے لئے اچھا ہے۔
تجویز کردہ نسخہ
لوفاہ خشک کیکڑے کے انڈے
لوفاہ ، فنگس اور سبز پیاز کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔ تیل کو ایک گرم پین میں ڈالیں اور اسے 80 hot گرم پر لائیں۔ خشک کیکڑے اور انڈے کے مائع کو شامل کریں اور 5 سیکنڈ کا انتظار کریں ، پھر نمک کی مناسب مقدار میں شامل کریں اور 30 سیکنڈ کے لئے بھونیں۔
