منجمد آکٹوپس
خصوصیات
1. آکٹوپس میں پروٹین کی مقدار بہت زیادہ ہے، اور چربی کی مقدار کم ہے۔
2. پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹس، کیلشیم، فاسفورس، آئرن، زنک، سیلینیم اور وٹامن ای، وٹامن بی، وٹامن سی اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور غذا کو بڑی تعداد میں غذائی اجزاء کے ساتھ پورا کیا جا سکتا ہے۔
3۔آکٹوپس بیزور ایسڈ سے بھرپور ہوتا ہے، جو تھکاوٹ کے خلاف مزاحمت کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے اور خون کی نالیوں کو نرم کرتا ہے۔
تجویز کردہ نسخہ
آکٹپس سلاد
آکٹوپس کے خیموں کو کاٹ کر ٹکڑوں میں ڈالیں اور سمندری غذا کے سلاد یا سیویچے میں شامل کریں۔
گرلڈ آکٹوپس
ایک کھانے کے چمچ یا دو خوردنی تیل کو کڑاہی میں تیز آنچ پر گرم کریں یہاں تک کہ چمک اٹھے۔ آکٹوپس کے ٹکڑے شامل کریں اور اچھی طرح بھوری اور کرکرا ہونے تک پکائیں، تقریباً 3 منٹ۔ مڑیں اور دوسری طرف براؤن کریں، تقریباً 3 منٹ طویل۔ نمک ڈال کر حسب ضرورت سرو کریں۔
