منجمد ابلا ہوا ابالون گوشت خول اور ویسیرا کو ہٹاتا ہے، کالی لکیریں ہٹاتا ہے
خصوصیات
1. خول اور ویزرا کو ہٹا دیں، اعلی درجہ حرارت کے ابلنے کے بعد، مضبوط سمندری امامی ذائقہ اور ایک رسیلی ساخت رکھیں۔
2. ہائی پروٹین، کم چکنائی، متوازن غذائیت۔
3. ابالون میں 18 قسم کے امینو ایسڈ ہوتے ہیں، جو مکمل اور مواد سے بھرپور ہوتے ہیں۔
4. تمام قسم کے کھانا پکانے کے طریقوں کے لیے موزوں، بہترین ذائقہ۔
بنیادی معلومات
منجمد ابلا ہوا ابالون گوشت، خول کو ہٹا دیں اور ویسیرا زندہ ہے ابالون کو دھویا گیا ہے، اعلی درجہ حرارت پر بلینچ کیا گیا ہے، شیل، ویسیرا اور سیاہ لائنوں کو ہٹا دیا گیا ہے، کم درجہ حرارت پر منجمد اور غذائی اجزاء میں بند کر دیا گیا ہے.
ابالون میں وافر مقدار میں پروٹین ہوتا ہے، ابالون میں ٹونیفائینگ، رنگت کو خوبصورت بنانے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے، جگر کی پرورش، بینائی کو بہتر بنانے، ین کو افزودہ کرنے اور گرمی کو دور کرنے والی خصوصیات ہوتی ہیں۔ خاص طور پر، ان کی ین کو افزودہ کرنے والی اور بصارت کو بہتر بنانے کی خصوصیات انتہائی قوی ہیں، جو انہیں کمزور بینائی جیسے حالات والے لوگوں کے لیے موزوں بناتی ہیں۔
"کیپٹن جیانگ" منجمد ابالون Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd کے 300 hm² بریڈنگ بیس سے آتا ہے، جو چین میں ابالون اور سمندری کھیرے کی افزائش کا سب سے بڑا اڈہ ہے۔ مکمل افزائش کے عمل کی رہنمائی سائنسی اور موثر کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کے ذریعے کی جاتی ہے تاکہ سائنسی انتظام حاصل کیا جا سکے۔ ہماری کمپنی افزائش کے دوران منشیات کے استعمال سے منع کرتی ہے اور خام مال کی اعلیٰ کوالٹی اور سینیٹری حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے انسانی ساختہ آلودگی سے بچتی ہے۔
تجویز کردہ نسخہ
چٹنی میں ابالون
ابالون گلنے کے بعد، چاقو سے کراس کھینچیں، ابلتا ہوا پانی ڈالیں اور 30 سیکنڈ تک پکائیں، پھر برف کے پانی میں ڈال دیں۔ سویا ساس، اویسٹر ساس، نمک، چینی، کوکنگ وائن، چلی آئل، پکے ہوئے تل، ادرک، دھنیا وغیرہ کو مکس کریں۔ بہتر ہے کہ ابالون کو تیار شدہ چٹنی میں ڈال کر آدھے گھنٹے سے زیادہ بھگو دیں۔
ابالون اور کیکڑے کا دلیہ
ابالون کے گوشت کو پگھلا کر کیکڑے کو چھیل کر چاولوں کو دھو کر خشک کر لیں۔ چاولوں کو ابالیں، چاول کے نرم ہونے کا انتظار کریں اور تقریباً 30 منٹ تک پکائیں، ابالون اور کیکڑے ڈال کر مزید 30 منٹ تک پکائیں، حسب ذائقہ نمک ڈال کر سرو کریں۔
