منجمد ابالون گوشت (تازہ، خول اور ویزرا ہٹا دیں)
خصوصیات
1. خول اور ویزرا کو ہٹا دیں، ابالون کا اصل ذائقہ برقرار رکھیں۔
2. ہائی پروٹین، کم چکنائی، متوازن غذائیت۔
3. ابالون میں 18 قسم کے امینو ایسڈ ہوتے ہیں، جو مکمل اور مواد سے بھرپور ہوتے ہیں۔
4. سشیمی کے لیے موزوں ہے۔
بنیادی معلومات
منجمد ابالون، تازہ، شیل اور ویزرا کے ساتھ زندہ ہے ابالون کو کم درجہ حرارت پر دھویا اور منجمد کیا گیا ہے، تازہ معیار کے لیے غذائی اجزاء میں بند کر دیا گیا ہے۔ یہ زیادہ تر سشمی بنانے، ابالون کے اصل ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
ابالون میں وافر مقدار میں پروٹین ہوتا ہے، ابالون میں ٹونیفائینگ، رنگت کو خوبصورت بنانے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے، جگر کی پرورش، بینائی کو بہتر بنانے، ین کو افزودہ کرنے اور گرمی کو دور کرنے والی خصوصیات ہوتی ہیں۔ خاص طور پر، ان کی ین کو افزودہ کرنے والی اور بصارت کو بہتر بنانے کی خصوصیات انتہائی قوی ہیں، جو انہیں کمزور بینائی جیسے حالات والے لوگوں کے لیے موزوں بناتی ہیں۔
"کیپٹن جیانگ" منجمد ابالون Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd کے 300 hm² بریڈنگ بیس سے آتا ہے، جو چین میں ابالون اور سمندری کھیرے کی افزائش کا سب سے بڑا اڈہ ہے۔ مکمل افزائش کے عمل کی رہنمائی سائنسی اور موثر کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کے ذریعے کی جاتی ہے تاکہ سائنسی انتظام حاصل کیا جا سکے۔ ہماری کمپنی افزائش کے دوران منشیات کے استعمال سے منع کرتی ہے اور خام مال کی اعلیٰ کوالٹی اور سینیٹری حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے انسانی ساختہ آلودگی سے بچتی ہے۔
تجویز کردہ نسخہ
ابالون سشمی سشی
ابالون گوشت کو گلنے کے بعد پتلی سلائسوں میں کاٹ لیں۔ چاولوں کو سشی سرکہ کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور ابالون فلٹس کے ساتھ گیندوں میں گوندھا جاتا ہے، جسے سویا ساس اور واسابی میں ڈبویا جا سکتا ہے۔
ٹھنڈا ابالون فللیٹس
ابالون کو پگھلنے کے بعد، ایک پلیٹ میں رکھ کر تیز آنچ پر 3 منٹ کے لیے ابالیں، پھر برف کے پانی میں بھگونے کے بعد کاٹ لیں۔ سویا ساس میں ادرک، لہسن اور کالی مرچ ڈالیں، آدھے گھنٹے بعد سرسوں ڈالیں، اور چٹنی ختم ہو جائے۔ ابالون فلٹس کھانے کے لیے چٹنی میں ڈبوئے۔
